Description
Ein festliches Weihnachtsfrühstück mit leckeren und einfachen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Frischkäse
- 50 g Lachs
- 1 Avocado
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 2 Scheiben Vollkornbrot
Instructions
- Schlage die Eier mit Milch in einer Schüssel.
- Gib Mehl, Backpulver, Zucker und Salz hinzu und vermische alles.
- Erhitze Butter in einer Pfanne und backe kleine Pfannkuchen.
- Bestreiche Frischkäse auf das Vollkornbrot.
- Belege das Brot mit Lachs, Avocado und Spinat.
- Serviere alles auf einem festlich gedeckten Tisch.
Notes
- Kann mit frischen Beeren oder Honig verfeinert werden.
- Vegetarische Option: Lachs durch Tomaten ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen, Zubereiten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: Weihnachten, Frühstück, einfach, festlich