Description
Frische und leckere Salatideen für das Weihnachtsmenü.
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 100 g Walnüsse
- 50 g getrocknete Cranberries
- 1 Apfel
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat waschen und trocken schütteln.
- Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Apfel in dünne Scheiben schneiden.
- Honig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Salat mit den restlichen Zutaten mischen und das Dressing darübergeben.
Notes
- Kann mit gebratenen Speckwürfeln ergänzt werden.
- Frisch servieren, damit der Salat knackig bleibt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Weihnachtssalat, Feldsalat, Walnüsse, Cranberries