Description
Dieses Rezept kombiniert saftige Instant-Pot-Hähnchenschenkel mit cremigem Kartoffelpüree für ein schnelles und einfaches Abendessen.
Ingredients
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Instructions
- Die Hähnchenschenkel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Instant Pot auf ‘Sauté’ stellen. Olivenöl hinzufügen und die Hähnchenschenkel darin von allen Seiten anbraten.
- Die Hähnchenschenkel aus dem Instant Pot nehmen und beiseite stellen. Die Hühnerbrühe in den Instant Pot geben und den Boden abschaben.
- Einen Dampfeinsatz in den Instant Pot legen. Die Kartoffeln in den Dampfeinsatz geben. Die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen.
- Den Instant Pot schließen und auf ‘Manual’ oder ‘Pressure Cook’ für 12 Minuten einstellen. Anschließend 10 Minuten natürlich Druck ablassen, dann den restlichen Druck manuell ablassen.
- Die Hähnchenschenkel und Kartoffeln aus dem Instant Pot nehmen. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
- Milch und Butter zu den Kartoffeln geben und zu einem cremigen Püree stampfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenschenkel mit dem Kartoffelpüree servieren.
Notes
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Hähnchenschenkel vor dem Anbraten 30 Minuten marinieren.
- Wenn Sie keine Milch haben, können Sie Sahne oder Hühnerbrühe für das Kartoffelpüree verwenden.
- Für ein noch cremigeres Kartoffelpüree können Sie etwas Frischkäse hinzufügen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Fat: 25
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 35
Keywords: Instant-Pot-Hähnchenschenkel, Kartoffelpüree, Schnelles Abendessen, Einfaches Rezept, Instant Pot Rezept