Description
Traditionelle irische Desserts, perfekt für den St.-Patrick’s-Tag. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge die Butter hinzu und verreibe sie mit den trockenen Zutaten.
- Schlage die Eier und Milch zusammen und gib sie zur Mischung.
- Füge Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut um.
- Fülle den Teig in eine gefettete Backform.
- Backe für 25-30 Minuten oder bis goldbraun.
- Lass abkühlen und serviere.
Notes
- Für eine schokoladige Variante kannst du 50 g Kakao hinzufügen.
- Mit frischen Beeren servieren.
- Kann auch in Muffinformen gebacken werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Irisch, Dessert, St.-Patrick’s-Tag, Backen, Vegetarisch