Description
Einfache und köstliche irische Hähnchengerichte für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 1 EL Senf
- 1 Bund frischer Thymian
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne und Senf unterrühren und einkochen lassen.
- Mit Thymian garnieren und servieren.
Notes
- Für eine knusprige Kruste das Hähnchen vor dem Braten trocken tupfen.
- Die Sahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Irisches Hähnchen, Hähnchenrezept, Einfaches Hauptgericht