Description
Traditionelle irische Kohlgerichte, einfach und lecker.
Ingredients
Scale
- 500 g Weißkohl
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 50 g Butter
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kohl in Streifen schneiden.
- Kartoffeln und Zwiebel würfeln.
- Butter in einem Topf schmelzen.
- Zwiebel und Kartoffeln anbraten.
- Kohl hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Gemüsebrühe angießen und köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Geschmack Rindfleischwürfel mit anbraten.
- Passt gut zu Würstchen oder Schinken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Irisch, Kohl, Rezept, einfach, traditionell