Description
Traditionelle Gerichte aus irischen Pubs, die Herzhaftigkeit und Gemütlichkeit vereinen.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 3 Karotten
- 500ml Guinness Bier
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide das Rindfleisch in Würfel.
- Schäle und schneide die Zwiebeln und Karotten.
- Brate das Fleisch in einer Pfanne an.
- Füge die Zwiebeln und Karotten hinzu.
- Gib das Guinness Bier und Tomatenmark dazu.
- Lasse alles 2 Stunden köcheln.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Am besten mit frischem Brot servieren.
- Kann im Voraus zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Irisches Essen, Pub-Gerichte, Guinness-Eintopf