Description
Käsegefüllte Fleischbällchen in Tomatensauce sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt als Hauptgericht serviert wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 400 g passierte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Zucker
- 100 ml Wasser
Instructions
- Mischen Sie Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Formen Sie kleine Bällchen und drücken Sie ein Stück Käse in die Mitte.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Fleischbällchen von allen Seiten an.
- Fügen Sie passierte Tomaten, Oregano, Zucker und Wasser hinzu.
- Lassen Sie die Sauce 15-20 Minuten köcheln, bis die Fleischbällchen durchgegart sind.
- Heiß servieren.
Notes
- Sie können den Käse nach Belieben austauschen.
- Für eine schärfere Sauce können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Servieren Sie mit Nudeln oder Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Käsegefüllte Fleischbällchen, Tomatensauce, Hackfleisch, Rezept