Description
Ein klassischer Käsekuchen mit einem knusprigen Keksboden, cremig und lecker.
Ingredients
Scale
- 200g Butterkekse
- 100g Butter
- 500g Quark
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200g Sahne
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmischung in eine Springform drücken und als Boden fest andrücken.
- Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker und Puddingpulver glatt rühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Die Masse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Im Ofen etwa 50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Lassen Sie den Käsekuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anrichten.
- Für eine Variation können Sie Früchte oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Käsekuchen, Keksboden, Dessert, Vegetarisch