Description
Diese leckeren Käsegefüllten Hähnchenröllchen sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit. Saftiges Hähnchenfleisch gefüllt mit geschmolzenem Käse und gewürzt mit aromatischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Zahnstocher oder Küchengarn
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets auf ein Schneidebrett legen und vorsichtig mit einem Fleischklopfer flachklopfen.
- In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Käse, gehackten Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Einige Esslöffel der Käsemischung auf jedes Hähnchenbrustfilet geben und gleichmäßig verteilen.
- Die Hähnchenbrustfilets aufrollen und mit Zahnstocher oder Küchengarn fixieren.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenröllchen von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Die Röllchen in eine Auflaufform legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie durchgegart sind.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen, dann die Zahnstocher entfernen und in Scheiben schneiden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen
- Calories: 320
- Sugar: 1
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 30
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