Description
Knusprige Hähnchen-Poppers gefüllt mit Käse und Jalapeños, serviert mit einem cremigen Ranch-Dip.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 100 g Cheddar, gerieben
- 50 g Frischkäse
- 2 Jalapeños, fein gehackt
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Ranch-Dressing zum Dippen
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
- Cheddar, Frischkäse und Jalapeños vermengen.
- Hähnchenwürfel mit der Käse-Jalapeño-Mischung füllen.
- Ei und Milch verquirlen, Paniermehl mit Gewürzen mischen.
- Hähnchen-Poppers erst in der Ei-Milch-Mischung, dann im Paniermehl wenden.
- In heißem Öl goldbraun frittieren oder im Ofen bei 200°C backen.
- Mit Ranch-Dressing servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante mehr Jalapeños verwenden.
- Kann auch mit Mozzarella statt Cheddar zubereitet werden.
- Im Ofen gebacken sind die Poppers etwas leichter.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren oder Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hähnchen-Poppers, Jalapeño, Käse, Ranch-Dip, Snack