Description
Ein cremiger Dip mit Spinat und Artischocken, perfekt für Partys oder Snacks.
Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat
- 150 g Artischockenherzen (aus dem Glas)
- 100 g Frischkäse
- 50 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Spinat waschen und grob hacken.
- Artischockenherzen abtropfen lassen und klein schneiden.
- Knoblauch schälen und pressen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Für eine intensivere Geschmacksnote können geröstete Pinienkerne hinzugefügt werden.
- Der Dip hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dip
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: kalter spinat artischocken dip, party dip, vegetarisch