Description
Ein einfacher und leckerer Kartoffel-Brokkoli-Auflauf, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 300g Brokkoli
- 200g Sahne
- 100g geriebener Käse
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Brokkoli in kleine Röschen teilen.
- Kartoffeln und Brokkoli in einer Auflaufform verteilen.
- Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen.
- Bei 180°C für 30 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprige Oberfläche kurz unter den Grill stellen.
- Mit frischen Kräutern verfeinern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Kartoffel, Brokkoli, Auflauf, vegetarisch, einfach