Description
Eine einfache und gesunde Kartoffelpfanne mit frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Paprika würfeln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln goldbraun braten.
- Zwiebel und Paprika dazugeben und mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Kartoffeln gleichmäßig schneiden für gleichmäßiges Garen.
- Bei Bedarf können weitere Gewürze hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Kartoffelpfanne gesund, einfaches Rezept, vegetarisch