Description
Ein klassischer Kartoffelsalat, der mit frischen Zutaten zubereitet wird und sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Perfekt für gesellige Grillabende und einfach in der Zubereitung.
Ingredients
Scale
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 200 g saure Sahne
- 100 g Mayonnaise
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Bund Schnittlauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die festkochenden Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, dann abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, dann mit saurer Sahne, Mayonnaise, Zwiebel und Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Lassen Sie den Kartoffelsalat einige Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: salads
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 15
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