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Kekse aus der Heißluftfritteuse: 1 Genial Einfach

  • Author: ushinzomr

Description

Entdecke die einfache und schnelle Art, köstliche Kekse in deiner Heißluftfritteuse zu backen! Dieses Rezept ist perfekt für spontane Backaktionen und liefert in nur wenigen Minuten goldbraune und knusprige Kekse. Ob Schoko-Cookies, Haferflockenkekse oder einfache Butterkekse – mit der Heißluftfritteuse gelingen sie garantiert!

Ingredients

Scale
  • 125g weiche Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Optional: Schokostückchen, Nüsse, Trockenfrüchte nach Geschmack

Instructions

  1. Vorbereitung: Vermische die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel, bis eine cremige Masse entsteht.
  2. Eier hinzufügen: Gib das Ei hinzu und verrühre alles gut miteinander.
  3. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  4. Zutaten vereinen: Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  5. Verfeinern: Nach Belieben Schokostückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte unter den Teig mischen.
  6. Formen: Forme aus dem Teig kleine Kugeln und drücke sie leicht flach.
  7. Backen in der Heißluftfritteuse: Lege die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in einen Korb, der für die Heißluftfritteuse geeignet ist. Achte darauf, dass die Kekse nicht zu eng liegen.
  8. Backzeit: Backe die Kekse bei 160°C für 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse, bis sie goldbraun sind. Die Backzeit kann je nach Gerät variieren, daher beobachte die Kekse gut.
  9. Abkühlen lassen: Nimm die Kekse aus der Heißluftfritteuse und lasse sie auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor du sie genießt.

Notes

  • Tipp: Für besonders knusprige Kekse kannst du die Backzeit um 1-2 Minuten verlängern.
  • Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Zimt, Zitronenabrieb oder Gewürzen, um deinen Keksen eine individuelle Note zu verleihen.
  • Aufbewahrung: Die Kekse können in einer luftdichten Dose mehrere Tage aufbewahrt werden.

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: .75
  • Sugar: 4
  • Sodium: 20
  • Fat: 4
  • Saturated Fat: 2
  • Carbohydrates: 9
  • Fiber: 0.5
  • Protein: 1

Keywords: Kekse, Heißluftfritteuse, Airfryer, backen, einfach, schnell, Rezept, Schoko-Cookies, Haferflockenkekse, Butterkekse

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