Description
Ein einfaches und köstliches Keto-Rindfleisch-Stroganoff-Rezept, das schnell zubereitet ist und perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (in Streifen geschnitten)
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Senf
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Das Rindfleisch in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis es braun ist.
- Die Zwiebel und Champignons hinzufügen und weich braten.
- Senf, Sahne und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine noch cremigere Sauce können Sie mehr Sahne verwenden.
- Servieren Sie mit Blumenkohlreis für eine vollständige Keto-Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Russisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Keto, Rindfleisch, Stroganoff, Low Carb, Russisch