Description
Ein klassischer Kirschkuchen, perfekt für jeden Anlass. Saftige Kirschen gebacken in einem köstlichen Teig.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (Zimmerwarm)
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Milch
- 500 g Kirschen (Entsteint)
- 1 EL Zitronensaft
- Puderzucker (Zum Bestäuben (optional))
Instructions
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- Butter, Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glattstreichen.
- Die Kirschen mit Zitronensaft vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben (optional).
Notes
- Für einen intensiveren Kirschgeschmack können Sie die Kirschen vor dem Backen in etwas Kirschwasser einlegen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 45
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 300
- Fat: 12
- Carbohydrates: 45
- Protein: 5
Keywords: Kirschkuchen, Kuchen, Kirschen, Backen, Dessert