Description
Klassischer deutscher Apfelkuchen mit einer köstlichen Kombination aus süßen Äpfeln und zartem Teig.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 1 TL Backpulver
- 4 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Ei, Butter und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Apfelscheiben mit Zimt und Zitronensaft mischen und auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Notes
- Für eine knusprigere Oberfläche etwas Streusel auf die Äpfel geben.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Schmeckt besonders gut mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Apfelkuchen, Deutsch, Dessert, Backen, Vegetarisch