Description
Einfaches Rezept für klassische Zuckerplätzchen, knusprig und süß.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Ei, Butter und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Teig kneten, bis er glatt ist.
- Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei 180°C 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen, sonst verbrennen die Plätzchen.
- Mit Schokolade oder Zuckerguss verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Zuckerplätzchen, Kekse, klassisch, einfach