Description
Ein frischer und gesunder grüner Salat, perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.
Ingredients
Scale
- 100 g gemischte Blattsalate (z. B. Rucola, Spinat, Feldsalat)
- 1 kleine Gurke
- 1 Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche die Blattsalate gründlich und trockne sie.
- Schneide die Gurke und Tomate in kleine Stücke.
- Schneide die rote Zwiebel in dünne Ringe.
- Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel.
- Gib Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
- Vermische alles gut und serviere sofort.
Notes
- Du kannst Nüsse oder Samen für zusätzliche Textur hinzufügen.
- Frischer Salat schmeckt am besten direkt nach der Zubereitung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Grüner Salat, frischer Salat, gesunde Ernährung