Description
Cremiges Kartoffelpüree mit Knoblaucharoma, einfach und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 1 kg mehligkochende Kartoffeln
- 4 Knoblauchzehen
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Knoblauch schälen und halbieren.
- Kartoffeln und Knoblauch in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Milch und Butter erhitzen.
- Kartoffeln abgießen und mit der Milch-Butter-Mischung stampfen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Verwende mehlige Kartoffeln für die beste Konsistenz.
- Für intensiveren Knoblauchgeschmack mehr Knoblauch verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kochen, Stampfen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 200 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Kartoffelpüree, Knoblauch, Beilage, einfach