Description
Knuspriges Hähnchen mit Knoblauch und Parmesan, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 50 g geriebener Parmesan
- 50 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Vermische Paniermehl, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian in einer Schüssel.
- Bestreiche die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl.
- Wälze die Filets in der Panadenmischung.
- Lege sie auf ein Backblech und backe für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit die Hähnchen unter dem Grill 2-3 Minuten bräunen.
- Frischer Knoblauch kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden (1 TL).
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 95 mg
Keywords: Knoblauch, Parmesan, Hähnchen, einfach, backen