Description
Knoblauch-Spargel mit Butter und Zitrone ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das du schnell zubereiten kannst. Der Spargel bleibt knackig und erhält durch Knoblauch, Butter und Zitrone einen frischen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Spargel (grün oder weiß)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 50 g Butter
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
- Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er duftet.
- Gib den Spargel in die Pfanne und brate ihn für 5-7 Minuten, bis er leicht gebräunt ist.
- Füge den Zitronensaft hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
- Serviere warm als Beilage oder Hauptgericht.
Notes
- Verwende frischen Spargel für den besten Geschmack.
- Du kannst auch etwas Parmesan darüber reiben, wenn du möchtest.
- Passt gut zu Hähnchen oder Fisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Spargel, Knoblauch, Zitrone, Butter, schnell