Description
Knoblauchbutter-Garnelen mit gegrilltem Spargel sind ein schnelles und köstliches Gericht. Perfekt für einen Sommerabend.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen
- 200 g Spargel
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Butter
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Garnelen waschen und trocken tupfen.
- Spargel putzen und in Stücke schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Garnelen in die Pfanne geben und 3 Minuten braten.
- Spargel hinzufügen und weitere 5 Minuten grillen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Heiß servieren.
Notes
- Frische Garnelen schmecken am besten.
- Den Spargel nicht zu lange garen, sonst wird er weich.
- Mit frischem Brot servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: Knoblauchbutter, Garnelen, Spargel, Grillen, Sommergericht