Description
Diese Air-Fryer-Süßkartoffelchips sind ein gesunder und köstlicher Snack, der im Nu zubereitet ist. Sie sind knusprig, leicht und voller Geschmack – perfekt für jeden Anlass!
Ingredients
Scale
- 2 große Süßkartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Salz (oder nach Geschmack)
- 1/4 TL Pfeffer (oder nach Geschmack)
Instructions
- Die Süßkartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Air Fryer auf 180°C (350°F) vorheizen.
- Die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht in den Air Fryer Korb legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten. Bei Bedarf in mehreren Chargen arbeiten.
- Die Chips 12-15 Minuten im Air Fryer backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Garzeit kann je nach Air Fryer variieren.
- Die Süßkartoffelchips aus dem Air Fryer nehmen und sofort servieren. Sie sind am besten, wenn sie frisch und knusprig sind.
Notes
- Für extra knusprige Chips die Süßkartoffelscheiben vor dem Würzen in Eiswasser einweichen. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt.
- Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack. Chilipulver für eine schärfere Variante oder Zimt für eine süße Note.
- Servieren Sie die Süßkartoffelchips mit Ihrem Lieblingsdip, wie Guacamole, Hummus oder einem Joghurt-Kräuter-Dip.
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 7
- Sodium: 150
- Fat: 5
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 4
- Protein: 2
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