Description
Knusprige Air-Fryer-Taquitos, die mit Guacamole und Salsa serviert werden, sind ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht. Perfekt als Vorspeise, Snack oder leichtes Abendessen!
Ingredients
- Für die Taquitos:
- Für die Guacamole:
- Für die Salsa:
Instructions
- Die Taquitos zubereiten: Heizen Sie den Air-Fryer auf 190°C (375°F) vor.
- In einer Schüssel das zerzupfte Hähnchen (oder die gewählte Füllung), den Käse und die Salsa (falls verwendet) vermischen.
- Jede Tortilla mit etwa 2-3 Esslöffeln der Füllung belegen. Fest aufrollen und mit der Naht nach unten auf einer Platte platzieren.
- Die Taquitos leicht mit Ölspray besprühen.
- Die Taquitos in den vorgeheizten Air-Fryer geben. Achten Sie darauf, sie nicht zu überfüllen. Bei Bedarf in Chargen arbeiten.
- Für 8-10 Minuten knusprig und goldbraun backen, oder bis sie die gewünschte Knusprigkeit erreicht haben.
- Während die Taquitos backen, die Guacamole zubereiten: Das Fruchtfleisch der Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Die rote Zwiebel, Jalapeño (falls verwendet), Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Air-Fryer-Taquitos mit Guacamole und Salsa servieren. Optional mit saurer Sahne, Crème fraîche oder gehackten grünen Zwiebeln garnieren.
- Geniessen!
Notes
- Für die vegetarische Variante können Sie anstelle von Fleisch zerbröselten Tofu, schwarze Bohnen oder Süßkartoffeln verwenden. Für eine schärfere Guacamole fügen Sie mehr Jalapeño hinzu oder verwenden Sie eine scharfe Salsa. Die Taquitos können im Ofen bei 200°C (400°F) für 12-15 Minuten gebacken werden, bis sie knusprig sind.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
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