Description
Krosse Kartoffelpuffer aus der Luftfritteuse, schnell und einfach zubereitet.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Instructions
- Kartoffeln und Zwiebel schälen und fein reiben.
- In einem Sieb ausdrücken, um Flüssigkeit zu entfernen.
- Ei, Mehl, Salz und Pfeffer unterheben.
- Aus der Masse kleine Fladen formen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Puffer mit etwas Öl bestreichen und 15 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit die Puffer vor dem Backen nochmals ausdrücken.
- Mit Apfelmus oder Kräuterquark servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Kartoffelpuffer, Airfryer, vegetarisch, knusprig, einfach