Description
Knusprige Apfel-Zimt-Cookies sind leckere und einfache Plätzchen mit einem Hauch von Herbst. Perfekt für gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 80 g Butter
- 1 Apfel, gerieben
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker in einer Schüssel.
- Füge das Ei hinzu und mische gut.
- Gib Mehl, Zimt und Salz dazu und vermenge alles.
- Hebe den geriebenen Apfel unter.
- Forme kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
- Backe für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Cookies abkühlen und genieße sie.
Notes
- Für extra Knusprigkeit etwas länger backen.
- Kann mit gehackten Nüssen verfeinert werden.
- Am besten frisch servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cookie
- Calories: 80
- Sugar: 6 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Apfel, Zimt, Cookies, Plätzchen, Backen