Description
Knusprige im Ofen gebackene Hähnchen-Taquitos mit gegrilltem Spargel – ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party ist.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
- 8 kleine Weizen-Tortillas
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Spargel, geputzt
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Mischen Sie das Hähnchen mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Füllen Sie die Tortillas mit der Hähnchenmischung und geriebenem Käse, rollen Sie sie fest.
- Legen Sie die Taquitos auf ein Backblech und backen Sie sie 15–20 Minuten, bis sie knusprig sind.
- Währenddessen den Spargel mit Olivenöl bestreichen und auf dem Grill oder in einer Pfanne braten.
- Servieren Sie die Taquitos mit dem gegrillten Spargel.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chilipulver hinzufügen.
- Frische Tortillas lassen sich leichter rollen.
- Restliche Taquitos können im Kühlschrank aufbewahrt und später wieder aufgewärmt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen & Grillen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Taquitos + Spargel
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hähnchen-Taquitos, Ofengebacken, Spargel, Schnelles Abendessen