Description
Leckere und einfache Keto-Snacks für zwischendurch. Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Ingredients
Scale
- 100 g Mandelmehl
- 50 g Kokosmehl
- 2 Eier
- 30 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 50 g geriebener Käse
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Füge die Eier und geschmolzene Butter hinzu und knete den Teig.
- Forme kleine Bällchen und lege sie auf ein Backblech.
- Backe für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass sie abkühlen und serviere.
Notes
- Kann im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.
- Für eine knusprigere Textur länger backen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Keto, Snacks, Low Carb, Einfach, Schnell