Description
Dieses Rezept für knusprigen Spargel aus der Heißluftfritteuse ist schnell, einfach und unglaublich lecker! Perfekt als Beilage, Snack oder Vorspeise. Der Spargel wird außen schön knusprig und bleibt innen zart. Eine gesunde und schmackhafte Art, Spargel zu genießen.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel, gewaschen und die holzigen Enden abgeschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Parmesan oder geriebener Käse zum Bestreuen
Instructions
- Den Spargel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Sicherstellen, dass der Spargel gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Spargel in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass er nicht überfüllt ist, da dies die Knusprigkeit beeinträchtigen kann. Gegebenenfalls in mehreren Portionen zubereiten.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Den Spargel für 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis er zart und knusprig ist. Die Garzeit kann je nach Modell der Heißluftfritteuse variieren.
- Den Spargel aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Optional mit Parmesan oder geriebenem Käse bestreuen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Zitronensaft oder geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Wenn Sie keinen grünen Spargel haben, können Sie auch weißen Spargel verwenden. Die Garzeit kann sich jedoch etwas verlängern.
- Achten Sie darauf, den Spargel nicht zu lange zu garen, da er sonst matschig wird.
- Für eine schärfere Variante etwas Chilipulver hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 2
- Sodium: 100
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
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