Description
Knuspriges Hähnchen mit Parmesan, schnell und einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 50 g geriebener Parmesan
- 50 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- Ei in einer Schale verquirlen.
- Parmesan, Paniermehl und Gewürze in einer separaten Schale mischen.
- Hähnchenstreifen erst im Ei, dann in der Parmesanmischung wenden.
- Hähnchenstreifen in die Heißluftfritteuse legen.
- Bei 200 °C für 10-12 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Hähnchenstreifen vor dem Wenden trocken tupfen.
- Mit einem Bratenthermometer die Kerntemperatur prüfen (mindestens 75 °C).
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 42 g
- Cholesterol: 145 mg
Keywords: Hähnchen, Parmesan, Heißluftfritteuse, schnell, knusprig