Description
Knuspriges Hähnchenfilet mit einer süßen Honigglasur, perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenfilets (ca. 200g pro Stück)
- 2 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Vermische Honig, Sojasauce, Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Mariniere die Hähnchenfilets für 10 Minuten in der Mischung.
- Lege die Filets auf ein Backblech und backe sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Serviere heiß mit Beilagen nach Wahl.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Die Marinade eignet sich auch für Hähnchenschenkel oder -flügel.
- Restliche Glasur kann zum Beträufeln verwendet werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Gebacken
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200g Hähnchenfilet)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Hähnchenfilet, Honigglasur, schnell, einfach, Backofen