Description
Knuspriges Knoblauch-Parmesan-Hähnchen ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100g Paniermehl
- 50g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Mischen Sie Paniermehl, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf.
- Tauchen Sie jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in die Eier und dann in die Paniermischung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen für 15 Minuten.
Notes
- Sie können das Hähnchen auch in der Pfanne vollständig garen, wenn Sie keinen Ofen verwenden möchten.
- Das Gericht passt gut zu einem frischen Salat oder Kartoffeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen, Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Knuspriges Knoblauch-Parmesan-Hähnchen, Hähnchenrezept, Italienisches Gericht