Description
Ein saftiger Kokos-Traumkuchen mit fluffiger Schlagsahne, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Kokosraspel
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 Pck. Backpulver
- 200ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Kokosraspel und Backpulver mischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter unterrühren.
- Teig in eine gefettete Form füllen und 25 Minuten backen.
- Schlagsahne mit Vanilleextrakt steif schlagen.
- Abgekühlten Kuchen mit Schlagsahne garnieren.
Notes
- Kuchen vor dem Garnieren vollständig abkühlen lassen.
- Kokosraspel nach Belieben anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Kokos-Traumkuchen, Schlagsahne, Dessert, Kuchen