Description
Einfaches Rezept für saftige Kokosmakronen ohne Mehl. Perfekt für alle, die eine glutenfreie Alternative suchen.
Ingredients
Scale
- 200 g Kokosraspel
- 100 g Zucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Backofen auf 160°C Umluft vor.
- Verrühre Eiweiß und Salz steif.
- Füge langsam Zucker und Vanilleextrakt hinzu.
- Mische die Kokosraspel unter.
- Forme kleine Häufchen und lege sie auf ein Backblech.
- Backe für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Lass die Makronen vor dem Servieren abkühlen.
- Lagere sie in einer luftdichten Dose.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 80
- Sugar: 6 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Kokosmakronen, glutenfrei, einfach, saftig