Description
Ein einfaches und schnelles Hähnchengericht mit frischem Koriander und Limette für einen frischen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Limetten (Saft und Abrieb)
- 1 Bund frischer Koriander
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrust waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Knoblauch fein hacken und mit Limettensaft, -abrieb, Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
- Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
Notes
- Marinierzeit verlängern für intensiveren Geschmack.
- Mit Reis oder Salat servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Koriander, Limette, Hähnchen, Schnell, Einfach