Description
Ein einfacher und leckerer Kritharaki Auflauf mit mediterranen Aromen.
Ingredients
Scale
- 250g Kritharaki (griechische Nudeln)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g Tomaten, gehackt
- 100g Feta-Käse, zerbröckelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200ml Gemüsebrühe
Instructions
- Kritharaki nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Gekochte Kritharaki, Oregano, Salz und Pfeffer untermischen.
- Alles in eine Auflaufform geben und mit Feta bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprige Kruste den Grill die letzten 2 Minuten einschalten.
- Frische Kräuter wie Petersilie zum Servieren verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Kritharaki, Auflauf, Griechisch, Vegetarisch, Nudeln