Description
Knusprige Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Meersalz. Ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt als Beilage oder Snack passt.
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- 1 TL Meersalz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Wasche die Kartoffeln und schneide sie in gleich große Stücke.
- Vermische die Kartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin, Meersalz und Pfeffer.
- Verteile die Kartoffeln auf einem Backblech.
- Backe sie für 30-35 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Heiß servieren.
Notes
- Verwende festkochende Kartoffeln für das beste Ergebnis.
- Kontrolliere die Kartoffeln nach 20 Minuten und wende sie gegebenenfalls.
- Für mehr Geschmack kannst du Knoblauch oder Paprikapulver hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Ofenkartoffeln, Rosmarin, Meersalz, Beilage, einfach