Description
Überrasche deine Mutter mit einem köstlichen, selbstgebackenen Kuchen! Dieses einfache Rezept garantiert einen saftigen und liebevoll zubereiteten Kuchen, der perfekt für den Muttertag ist.
Ingredients
Instructions
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Die weiche Butter und die Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Milch unterrühren.
- Optional: Früchte unter den Teig heben.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Optional: Den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine intensivere Geschmacksnote kannst du dem Teig etwas Zitronenabrieb hinzufügen. Der Kuchen lässt sich gut vorbereiten und hält sich einige Tage frisch, wenn er luftdicht verpackt wird.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 35
Nutrition
- Calories: 320
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 75