Description
Ein festliches Weihnachtsessen mit zartem Lachsfilet und aromatischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 200g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL frischer Dill
- 1 EL frische Petersilie
- 1 Zitrone (in Scheiben)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Beträufeln Sie die Lachsfilets mit Olivenöl.
- Würzen Sie den Lachs mit Salz und Pfeffer.
- Bestreuen Sie die Filets mit gehacktem Dill und Petersilie.
- Legen Sie Zitronenscheiben auf den Lachs.
- Backen Sie den Lachs für 15-20 Minuten.
- Servieren Sie warm.
Notes
- Frischer Lachs schmeckt am besten.
- Sie können auch andere Kräuter nach Geschmack verwenden.
- Passend dazu: Kartoffeln oder Salat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Weihnachtsessen, Lachsfilet, Kräuter, Festmahl