Description
Lachsfrikadellen aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und gesunde Alternative zu herkömmlichen Frikadellen. Sie sind saftig, aromatisch und perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 EL Dill (frisch oder gefroren)
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Lachsfilet häuten und fein hacken.
- Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Masse gleichmäßige Frikadellen formen.
- Frikadellen in die Heißluftfritteuse legen und bei 180°C für 12-15 Minuten goldbraun garen.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Oberfläche die Frikadellen vor dem Garen mit etwas Öl bestreichen.
- Restliche Frikadellen können im Kühlschrank aufbewahrt und später erwärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Frikadelle
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Lachsfrikadellen, Heißluftfritteuse, Fisch, schnell, gesund