Description
Klassische Lasagne mit saftigem Rindfleisch und geschmolzenem Käse.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleischhack
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gestückelte Tomaten (400g)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 200g Lasagneblätter
- 300g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 200g Béchamelsauce
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten.
- Rindfleischhack hinzufügen und anbraten.
- Tomatenmark, gestückelte Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Eine Auflaufform mit etwas Béchamelsauce bedecken.
- Eine Schicht Lasagneblätter legen, dann eine Schicht Hackfleischmischung und Béchamelsauce. Wiederholen.
- Mit Käse bestreuen und bei 180°C für 30 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprige Oberfläche den Grill für die letzten 5 Minuten einschalten.
- Die Lasagne lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Lasagne, Rindfleisch, Käse, Italienisch