Description
Eine würzige und herzhafte Taco-Suppe, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Mais (400 g)
- 1 Dose schwarze Bohnen (400 g)
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g)
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 1 Packung Taco-Gewürzmischung
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durch ist.
- Taco-Gewürzmischung einrühren.
- Mais, Bohnen und Tomaten hinzufügen.
- Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen.
- 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Mit Tortilla-Chips und Käse servieren.
- Für eine schärfere Version Chilipulver hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Taco-Suppe, mexikanisch, einfach, schnell