Description
Knusprige Apfeltaschen, zubereitet in der Luftfritteuse – ein schnelles und einfaches Dessert oder Snack!
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig ((aus dem Kühlregal))
- 2 mittelgroß Äpfel ((z.B. Gala, Braeburn oder Elstar))
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Ei ((verquirlt, zum Bestreichen))
- nach Bedarf Puderzucker ((zum Bestäuben))
Instructions
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Apfelwürfel, Zucker und Zimt hinzufügen und ca. 5-7 Minuten dünsten, bis die Äpfel weich sind. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 4 Quadrate schneiden.
- Die Apfelfüllung gleichmäßig auf die Hälfte jedes Quadrats verteilen. Die Ränder leicht mit Wasser befeuchten.
- Die andere Hälfte des Teigs über die Füllung klappen, sodass Dreiecke entstehen. Die Ränder mit einer Gabel fest andrücken.
- Die Apfeltaschen mit verquirltem Ei bestreichen.
- Die Apfeltaschen in die vorgeheizte Luftfritteuse legen und bei 180°C (350°F) ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Apfeltaschen aus der Luftfritteuse nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Warm servieren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie Rosinen oder gehackte Nüsse zur Apfelfüllung hinzufügen. Achten Sie darauf, die Apfeltaschen nicht zu überfüllen, da sie sonst beim Backen aufplatzen könnten. Die Backzeit kann je nach Luftfritteuse variieren, daher ist es ratsam, sie im Auge zu behalten.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: .250
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 40
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