Description
Gesunde und knusprige Bananenchips aus der Luftfritteuse! Dieses einfache Rezept ist perfekt für einen schnellen und leckeren Snack.
Ingredients
Scale
- 2–3 Bananen (leicht unreif für beste Ergebnisse)
- 1 EL Zitronensaft (optional, verhindert Bräunung)
- 1/2 TL Zimt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- Kokosöl-Spray (oder anderes Öl-Spray)
Instructions
- Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 2-3 mm dick). Je dünner die Scheiben, desto knuspriger die Chips.
- Optional: Die Bananenscheiben in einer Schüssel mit Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen. Dies verhindert das Braunwerden.
- Optional: Mit Zimt bestreuen.
- Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse legen. Bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten.
- Mit Kokosöl-Spray leicht besprühen.
- Die Luftfritteuse auf 160°C (320°F) einstellen und die Bananenchips für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die Bananenchips aus der Luftfritteuse nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger.
- Genießen!
Notes
- Die Garzeit kann je nach Luftfritteuse variieren. Behalten Sie die Chips im Auge und passen Sie die Zeit gegebenenfalls an.
- Für einen süßeren Geschmack können Sie vor dem Frittieren etwas Honig oder Ahornsirup über die Bananenscheiben träufeln.
- Die Bananenchips sind am besten frisch. Sie können jedoch in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 12
- Category: Snacks
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: International
Keywords: Luftfritteuse, Bananenchips, Airfryer, gesunde Snacks, Rezept, einfach, schnell, vegan, glutenfrei