Description
Dieses Bruschetta-Rezept für die Luftfritteuse ist schnell, einfach und super lecker! Perfekt als Vorspeise, Snack oder leichtes Mittagessen.
Ingredients
Scale
- 1 Stück Baguette (in Scheiben geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch (gepresst)
- 2 mittelgroß Tomaten (gewürfelt)
- 1/4 Bund Basilikum (gehackt)
- nach Geschmack Balsamico-Glasur
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
- Heize deine Luftfritteuse auf 180°C vor.
- Vermische in einer kleinen Schüssel Olivenöl und Knoblauch.
- Bestreiche die Baguettescheiben mit der Knoblauchöl-Mischung.
- Lege die Baguettescheiben in die Luftfritteuse und backe sie für 5-8 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Vermische in einer separaten Schüssel die gewürfelten Tomaten und das gehackte Basilikum. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Belege die gerösteten Baguettescheiben mit der Tomaten-Basilikum-Mischung.
- Beträufle die Bruschetta mit Balsamico-Glasur und serviere sie sofort.
Notes
- Variationen: Du kannst Mozzarella-Käse hinzufügen, indem du ihn nach dem Backen in der Luftfritteuse über die Bruschetta streust und ihn kurz schmelzen lässt. Für eine schärfere Variante gib eine Prise rote Pfefferflocken zu der Tomatenmischung.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 8
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: .150
- Fat: 6
- Carbohydrates: 20
- Protein: 4
Keywords: Luftfritteuse, Bruschetta, italienisch, Vorspeise, Snack, schnell, einfach, Tomaten, Basilikum, Knoblauch