Description
Knusprige und leckere Fisch Nuggets, zubereitet in der Luftfritteuse! Eine gesündere Alternative zum Frittieren.
Ingredients
Scale
- 500g Fischfilet (z.B. Kabeljau, Seelachs), in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Tasse Paniermehl (Panko für extra Knusprigkeit)
- Ölspray
Instructions
- Die Fischstücke trocken tupfen.
- In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- In einer zweiten Schüssel das verquirlte Ei vorbereiten.
- In einer dritten Schüssel das Paniermehl vorbereiten.
- Jedes Fischstück zuerst im Mehlgemisch wenden, dann durch das Ei ziehen und anschließend im Paniermehl wälzen, sodass es vollständig bedeckt ist.
- Die Fisch Nuggets in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse legen. Bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten.
- Die Fisch Nuggets mit Ölspray besprühen.
- Die Luftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Die Fisch Nuggets für 10-12 Minuten frittieren, oder bis sie goldbraun und gar sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Servieren Sie die Fisch Nuggets heiß mit Ihrer Lieblingssauce (z.B. Remoulade, Ketchup, oder Tartarsauce).
Nutrition
- Calories: 300
Keywords: Luftfritteuse, Fisch Nuggets, Air Fryer, Rezept, Fisch, Knusprig, Gesund, Schnell, Einfach