Description
Diese Jalapeño Poppers aus der Luftfritteuse sind schnell, einfach und unglaublich lecker! Gefüllt mit einer cremigen Käsemischung und umhüllt von einer knusprigen Panade, sind sie der perfekte Snack oder Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 6 große Jalapeños (Frisch)
- 115g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 50g geriebener Cheddar-Käse (Oder anderer Käse nach Wahl)
- 2 EL gehackter Koriander (Optional)
- 1/4 TL Knoblauchpulver (Optional)
- 1 Ei (Verquirlt)
- 50g Paniermehl (Panko oder normales Paniermehl)
- Salz und Pfeffer (Nach Geschmack)
- Ölspray (Zum Besprühen)
Instructions
- Jalapeños vorbereiten: Jalapeños längs halbieren und die Kerne sowie die weißen Membranen entfernen. Achtung: Tragen Sie Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden!
- Füllung zubereiten: In einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Koriander (falls verwendet) und Knoblauchpulver (falls verwendet) verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Jalapeños füllen: Die Jalapeño-Hälften mit der Käsemischung füllen.
- Panade vorbereiten: Das verquirlte Ei in eine Schüssel geben. Das Paniermehl in eine andere Schüssel geben.
- Panieren: Jede gefüllte Jalapeño zuerst in das Ei und dann in das Paniermehl tauchen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Luftfrittieren: Die panierten Jalapeños in den Korb der Luftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Mit Ölspray besprühen.
- Garen: Die Jalapeño Poppers bei 180°C (350°F) für 6-8 Minuten luftfrittieren, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren: Die Jalapeño Poppers aus der Luftfritteuse nehmen und sofort servieren. Dazu passen Dips wie Ranch, Sour Cream oder Guacamole.
Notes
- Für eine schärfere Variante verwenden Sie mehr Jalapeños oder fügen Sie der Füllung etwas Cayennepfeffer hinzu. Für eine vegetarische Variante stellen Sie sicher, dass der verwendete Käse kein tierisches Lab enthält. Die Garzeit kann je nach Luftfritteuse variieren. Überprüfen Sie die Poppers regelmäßig.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 8
- Category: Vorspeise
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 40
Keywords: Luftfritteuse, Jalapeño Poppers, Vorspeise, Snack, Käse, schnell, einfach